ООО «Брянская зефирная фабрика» начала свою деятельность с 2011г и за короткий срок смогла достичь высокого качества продукции и широкого ассортимента.Фабрика производит кондитерские пастильные изделия по ГОСТу 6441-2014 «Изделия кондитерские пастильные»,расположена в Брянской области в экологически чистом месте.
Наши контактыОснащена современными производственными линиями по отсадке зефира и пастилы марки «Акмалько» и высокооборудованными сушильными камерами, которые позволяют производить объем продукции при минимальном использовании ручного труда, что положительно сказывается на качестве выпускаемой продукции и соответственно увеличении сроков годности.
Вся выпускаемая продукция соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», Технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», Технического регламента Таможенного союза 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств».
На всю продукцию имеется декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.АД18.В.00565 от 11.10.2017г, выданная на основании протоколов испытаний в «Центре гигиены и эпидемиологии в Брянской области».А также Экологический сертификат №РОСС.ССК.026.0398Э, выданный Брянской торгово-промышленной палатой и признающий всю выпускаемую продукцию ООО «Брянской зефирной фабрики» экологически чистой с повышенной полезностью по сравнению с аналогичной продукцией, загрязненной на уровне нормативных показателей в 1,4 раза.
ООО «Брянская зефирная фабрика» работает с поставщиками, предоставляющими высококачественное исходное сырье и материалы, соответствующие требованиям ГОСТ.
В 2016 году фабрика внедрила и работает по системе ХАССП. Проводится ежедневный мониторинг, который позволяет обеспечивать пищевую безопасность и качество выпускаемой продукции.
В 2017 году ООО «Брянская зефирная фабрика» участвовала в Международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо».
